龙翔街美食
小编原创
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2024-03-15 08:47:58
龙翔街美食详细菜谱
龙翔街是广州市内一条历史悠久的美食街,这里汇聚了众多的本地特色美食,让人流连忘返。以下是一份详细的龙翔街美食菜谱,供您参考。 【步骤一】食材准备1.牛肉:选用瘦肉,肉质鲜嫩,切成薄片备用。
2. 猪肉:选用五花肉,肉质较为柔软,切成薄片备用。
3. 虾仁:去壳洗净,切成小块备用。
4. 豆腐:切成小块备用。
5. 青菜:洗净备用。 【步骤二】制作过程
1.炒牛肉:热锅凉油,放入牛肉片煸炒至变色,捞出备用。
2. 炒猪肉:热锅凉油,放入猪肉片煸炒至变色,捞出备用。
3. 煮虾仁:放入清水中,加入姜片和葱段,煮至虾仁熟透,捞出备用。
4. 煮豆腐:放入清水中,加入姜片和葱段,煮至豆腐熟透,捞出备用。
5. 炒青菜:热锅凉油,放入青菜煸炒至变色,捞出备用。 【步骤三】成品展示
1.炒牛肉:放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀。
2. 炒猪肉:放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀。
3. 煮虾仁:放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀。
4. 煮豆腐:放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀。
5. 炒青菜:放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀。 以上就是一份详细的龙翔街美食菜谱,希望能够给您带来美食享受。当然,在制作过程中也需要注意食材的新鲜度和卫生情况,以确保您的健康。
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