蒸牛肉怎么弄好吃(蒸牛肉做法)

各位老铁们好，相信很多人对蒸牛肉怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蒸牛肉怎么弄好吃以及蒸牛肉做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 牛肉怎样蒸才会又细嫩又好吃
2. 蒸牛肉做法

牛肉怎样蒸才会又细嫩又好吃

）将牛肉切片，然后将牛肉片上用刀斩一斩

（但不要斩断）；

2）将牛肉片放入容器中，然后加蚝油、糖、胡椒粉、豆蔻粉、他拉根香草、嫩肉粉将其扳匀，然后加上蛋清、生粉将牛肉不断搅打，这时候要加入水，让牛肉充分吸收水分，水要分次加入，每次加得量不宜过多，带牛肉把该次的水吸完后再加水，直至牛肉吸满水后在加入盐。然后再加适量的水，充分搅打。放入冷藏中即可。

蒸牛肉做法

材料：

牛肉200克，榨菜50克。

调味料：

酱油2匙，红糖1匙，淀粉1匙，油1匙，胡椒粉、白糖少许。

制法：

1.牛肉、榨菜洗净切片；

2.牛肉片加酱油、红糖、淀粉、油、胡椒粉及凉开水拌匀后，腌约10分钟；

3.榨菜片以少许白糖拌匀，拌入牛肉片中。

4.将牛肉片、榨菜片放于盘中，蒸约15分钟，牛肉熟透即可。

文章分享结束，蒸牛肉怎么弄好吃和蒸牛肉做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/nS1PDJZnyXOH.html