湘菜桃花源的做法视频
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2023-07-03 21:04:41
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配方:
- 2个鸡蛋
- 1/2杯干豆粉
- 1/2杯干虾粉
- 2汤匙五香粉
- 1汤匙花椒粉
- 1汤匙盐
- 1/2茶匙胡椒粉
做法流程:
1. 将干豆粉和干虾粉混合在一起,搅拌均匀。
2. 将鸡蛋打散,加入干豆粉混合物中,再次搅拌均匀。
3. 将混合物倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
4. 将五香粉,花椒粉和盐混合在一起,倒入煎好的蛋饼中,撒上葱花即可。
适用人群:
- 所有年龄段的人,尤其适合老年人和儿童。
注意事项:
1. 煎蛋饼时不要用铲子过度搅拌,以免破坏蛋的口感。
2. 煎蛋饼时火不要太大,以免糊锅。
3. 食用时不宜超过MAX_Q值。
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