油炸秋葵的做法
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2023-06-23 18:46:03
【油炸秋葵】
秋葵是一种营养丰富的蔬菜,但它的口感和做法却比较单一。今天,我带来了一种特别的秋葵做法——油炸秋葵。
先将秋葵洗净,去蒂,切成均匀的小块。将秋葵放入热油中炸至金黄色,捞出沥干油。
在锅中留少许热油,加入葱花煸炒出香味。然后加入炸好的秋葵翻炒均匀,加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料,再淋上一些热油,即可出锅。
油炸秋葵不仅口感鲜美,而且营养价值极高。秋葵中的维生素C、蛋白质、纤维素等营养成分都非常丰富,有助于增强身体免疫力、促进消化、保护心血管等。
油炸秋葵是一道美味又营养的家常菜,不妨试着做一下。如果你喜欢更加酥脆的口感,还可以在炸秋葵前用烤箱进行烘烤,这样炸出来的秋葵会更加酥脆美味。
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