猪肝炒红萝卜怎么做好吃

猪肝炒红萝卜是一道美味又营养的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养价值极高。下面是一份简单的菜谱,供您参考。
【第1段】
将猪肝清洗干净,切成小块。将胡萝卜去皮,清洗干净,切成小块。将蒜切成末,备用。
【第2段】
热锅凉油,放入蒜末爆香。放入猪肝煸炒,煸炒至变色。
【第3段】
加入胡萝卜,继续翻炒,炒至胡萝卜变软。
【第4段】
加入盐、胡椒粉、生抽、料酒等调味料,继续翻炒均匀。
【第5段】
最后撒上葱花,即可出锅。
猪肝炒红萝卜的做法简单易学,适合家庭制作。不仅可以作为家常菜,还可以作为下饭菜或配菜使用。希望您喜欢这道菜,享受美食的同时也保持健康。

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