鸡腿肉腌制后怎么弄好吃 腌好的鸡腿怎么炸好吃
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鸡腿肉怎么腌制才会香甜
先把鸡腿肉洗干净打上花刀用花椒大料桂皮生”姜香叶盐水腌制半个小时捞出控干抹上蜂蜜,锅放上油烧至七成热放鸡腿炸制微黄捞出再放笼剃蒸二十分钟取出备用,锅底刷油放点翻茄酱甜面酱放少许淀粉再放点玫瑰酱勾茜浇到上面即可觉得认同请给我点赞。
腌好的鸡腿怎么炸好吃
先在外面裹一层面粉,再沾上鸡蛋液,最后再裹上面包糠,等锅中的油热到八分熟的时候,下锅炸就可以了,炸到鸡腿外表金黄就可以捞出来了
卤过的鸡腿怎么样用面包糠炸
用刀在卤鸡腿的根部划一圈,把肉和骨头分离,用手往上推翻个面。
整好的卤鸡腿用以上调料腌制(至少2小时)我一般中午吃,晚上弄好放进冰箱一晚上第二天炸更入味,嫌麻烦的也可以直接这样,鸡腿洗净,划开几个口就可以!
腌制好的鸡腿先裹一层玉米淀粉,再裹一层鸡蛋液,最后裹一层面包糠,裹好后的样子还没炸颜色最漂亮,油热七八层的时候下锅,不要太热,容易外层焦黑,里面还没熟。下锅7分钟左右就好咯!
冻鸡腿怎么腌制比较好吃
解冻后洗干净沥干水分,加干炸粉,姜,葱,酱油,沙茶等调料腌制三小时,直接炸或蒸
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