火腿肠莴笋川菜做法

【火腿肠莴笋川菜做法】
川菜是中国传统的美食之一,而火腿肠则是川菜中非常有名的一道配菜。今天,我们将介绍一种将火腿肠和莴笋一起川菜的做法。
首先,我们需要准备食材:
- 1根火腿肠
- 1根莴笋
- 2个鸡蛋
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的油
然后,我们将火腿肠切成小块,莴笋去皮切成小块。
接着,我们将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
然后,我们将鸡蛋液倒入碗中,将火腿肠和莴笋放入碗中,搅拌均匀。
最后,我们将搅拌好的食材倒入平底锅中,加入适量的油,用中火煎至两面金黄即可。
这样一道火腿肠莴笋川菜就做好了,口感鲜美,营养丰富。不仅可以作为川菜的配菜,也可以作为早餐或午餐的营养搭配。

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