寿司里面的米怎么弄好吃，寿司米的做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于寿司里面的米怎么弄好吃和寿司米的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享寿司里面的米怎么弄好吃以及寿司米的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 寿司米饭怎么调
2. 寿司米的做法
3. 寿司米饭怎么蒸才好吃
4. 寿司的米饭怎么做

寿司米饭怎么调

1、米洗净，放在滤网上滤干水分，静置30-60分钟

2、将米放入电饭锅中，水和米按1：1的比例加水将饭焖熟，然后再焖10-15分钟

3、将焖好的米饭趁热盛到大盆中

4、调制寿司醋

（米醋150毫升、砂糖90克，盐30克混合而成），按照1杯米配25毫升寿司醋的比例倒入寿司醋，充分搅拌均匀

5、待醋充分入味后，将米饭晾凉即可

6、米饭上还可放置虾仁，鸡蛋，蔬菜，蘑菇等食物，使米饭更营养更美味

寿司米的做法

1．大米用清水清洗3-4遍。

2．用漏勺沥干，放置30分钟以上。

3．把所有调味料在容器里混合。

4．大米放入电饭锅中，加入冷水煮熟。水与米的比例是5：4。

5．电饭锅跳闸后，趁热把米饭放入平底容器里。把饭勺放在米饭上，把3中的米醋混合液倒在饭勺上，再淋到米饭上面。手象握刀一样握住饭勺，从上到下，从左到右翻插米饭，一边翻插一边用扇子扇凉。注意保存米粒的颗粒完整，不能象拌饺子馅一样搅拌米饭。

6．等米饭吸收所有液体发亮发粘时，寿司米饭就做好了。用湿布或湿的厨房用纸巾覆盖米饭。

寿司米饭怎么蒸才好吃

1.

以500g

(1斤米为例)糯米50g

(提前泡发)

2.

圆粒米450g

3.

米淘洗4-5遍，洗净后加入600g水，1g盐2g油

4.

电饭煲功能选快煮，口感选适中开煮

5.

米饭煮好，打散再闷5分钟随后稍稍散去水蒸汽后趁热加入45g寿司醋，翻拌均匀

寿司的米饭怎么做

1、米洗净，放在滤网上滤干水分，静置30-60分钟

2、将米放入电饭锅中，水和米按1：1的比例加水将饭焖熟，然后再焖10-15分钟

3、将焖好的米饭趁热盛到大盆中

4、调制寿司醋

（米醋150毫升、砂糖90克，盐30克混合而成），按照1杯米配25毫升寿司醋的比例倒入寿司醋，充分搅拌均匀

5、待醋充分入味后，将米饭晾凉即可

6、米饭上还可放置虾仁，鸡蛋，蔬菜，蘑菇等食物，使米饭更营养更美味

关于寿司里面的米怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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