粤菜黄金鲍片的做法
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2023-08-21 09:34:43

粤菜黄金鲍片的做法
【h2】
1. 选用优质的鲍片,将其切成薄片,保证每一片都均匀且薄。
【h2】2. 在鲍片上淋上适量的酱汁,酱汁的配方可以根据个人口味进行调整,常用的酱汁有生抽、老抽、料酒、糖和醋等。
【h2】3. 将鲍片浸泡在酱汁中,浸泡时间约为20分钟,让鲍片充分吸收酱汁的味道。
【h2】4. 将浸泡好的鲍片捞出,沥干水分,放入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
【h2】5. 最后,将鲍片装盘,撒上适量的葱花和香菜,即可享用。
这是一道粤菜黄金鲍片的做法,制作过程中需要注意鲍片的厚度和酱汁的味道,才能让这道菜品更加美味。
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