蟹焖粉丝粤菜做法

蟹焖粉丝粤菜做法

粉丝是一种传统的中国食品，通常与海鲜一起食用。蟹焖粉丝是一道粤菜，以蟹肉和粉丝为主料，配以多种调味料，口感鲜美。
步骤：

1. 将蟹肉切成小块，用料酒和生姜腌制10分钟。
2. 将粉丝用温水泡软。
3. 热锅冷油，将腌制好的蟹肉放入锅中煸炒。
4. 加入葱姜蒜爆香，继续煸炒至蟹肉变色。
5. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖和鸡精调味。
6. 加入泡软的粉丝，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，焖煮10分钟，直到粉丝变软烂。
8. 最后，根据个人口味加入适量的胡椒粉和香菜即可。
这是一道简单而美味的蟹焖粉丝粤菜做法，希望您喜欢。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/FDjhh2G52Yji.html