吃可乐鸡翅怎么弄好吃呢?可乐翅中的家常做法

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可乐鸡翅的正确做法
可乐鸡翅很好吃,把鸡翅解冻以后,用开水焯掉血水,改刀,准备好葱姜蒜,锅里倒入适量的豆油,然后下锅,多炒一会,放入可乐,记住一定要用可口可乐,个人感觉口感更好一些,如果喜欢吃甜,炒的时候可以少放一点糖,上色更好,口感鲜美
可乐鸡翅怎么做好吃
做可乐鸡翅注意这两步,就可以更好吃了。
1、去腥:可以将鸡翅用清水加几片姜,几段葱泡一下;
2、焯水:先把鸡翅焯一遍水,撇去浮沫
(这就是血水被煮出来了,去腥),然后再用清水洗干净沥干就可以了。
可乐翅中的家常做法
翅中14个
辅料
可乐1罐
食用油适量
调料
葱白1颗
姜4片
香叶2片
陈皮3条
生抽1勺
老抽1匙
蚝油1勺
料酒1勺
盐适量
1.鸡翅洗净,两面划几刀便于入味,冷水入锅煮出浮沫,洗净用厨房纸吸干水分。
2.葱切断,姜切丝。
3.平底锅内倒入食用油烧热,放入鸡翅煎至两面金黄。
4.放入葱、姜、香叶、陈皮、生抽、老抽、蚝油,翻炒2分钟左右。
5.倒入可乐,加少许盐烧开,中小火炖20分钟左右。
6.大火收汁。
可乐鸡翅怎么烧
1.可乐鸡翅可以通过烧制来制作。2.可乐鸡翅的制作方法是先将鸡翅煮熟,然后用油炸至金黄色,最后加入可乐、姜片、葱段、料酒等调料,烧制至汁浓鸡熟即可。3.可乐鸡翅是一道美味的家常菜,除了可乐,也可以加入其他调料来增加口感,如辣椒、蒜末、花椒等。同时,也可以根据个人口味调整调料的用量。
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