韭菜炒鱿鱼的家常做法

韭菜炒鱿鱼的家常做法
(1) 材料:
韭菜、鱿鱼、蒜、姜、料酒、盐、糖、鸡精
(2) 第一步:清洗鱿鱼
将鱿鱼去掉头和内脏,洗净后切成小块备用。
(3) 第二步:炒鱿鱼
热锅凉油,加入蒜末和姜末爆香,再加入鱿鱼煸炒至变色。
(4) 第三步:加入韭菜
加入韭菜继续翻炒,同时加入盐、糖、鸡精调味,炒至韭菜变软。
(5) 第四步:出锅
最后加入适量的料酒和鸡精调味,炒匀即可。
韭菜炒鱿鱼是一道非常简单的家常菜,味道鲜美,口感酥脆。如果你喜欢这道菜,不妨尝试一下自己动手做,享受美食的同时,也能享受到制作的乐趣。

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