绿龙虾怎么弄好吃简单视频？怎么做波士顿大龙虾既美味又简单

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本文目录

1. 怎么做波士顿大龙虾既美味又简单
2. 简单蒜蓉波龙正确做法
3. 怎么处理大龙虾
4. 龙虾绿色的能吃吗

怎么做波士顿大龙虾既美味又简单

谢谢邀请，波士顿大龙虾可以说是极品的海鲜了。比较名贵的海鲜，我们这好像298一斤，一只龙虾小点的也400多，大的就更贵了。

其实越顶级的食材，烹饪方法用越原始的方法，越能体现它本身的咸甜。

龙虾赤身

波龙一只，用筷子把尾部的排泄孔插进去，排出龙虾的尿。然后掰开脑袋，从腹部把壳去掉取肉。

把虾肉简单的片成薄片，然后用辣根和海鲜酱油，醋调一个汁，蘸食即可。

剩下的龙虾壳和头，洗净去杂物。然后用大米熬一个，龙虾粥。加点盐，胡椒粉，姜丝即可。

鲜香味美的龙虾粥，配龙虾赤身简单方便吧？

还有龙虾可以排尿后，蒸，煮，用海鲜酱油和醋，姜末调一个蘸碟，蘸食。

蒜蓉蒸也是不错的选择，把龙虾开背。在背上撒上蒜蓉，上锅蒸熟后，淋热油即可。

简单蒜蓉波龙正确做法

1、食材：波士顿龙虾两只、食用油适量、蒜末适量。

2、准备波士顿龙虾两只，清洗干净备用。

3、准备大蒜一头。剁成蒜末。

4、锅里热油，倒入蒜末。

5、爆香，盛出。

6、龙虾劈成两半摆到蒸笼上。

7、将蒜蓉撒到龙虾上。

8、上汽蒸15分钟。

9、出锅，点缀香菜。简单的蒜蓉波士顿龙虾做好。

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怎么处理大龙虾

步骤/方式1

筷子、从龙虾尾部插进一直筷子，慢慢的一直深入插到头部，然后把筷子抽出来，就会有很多海尿流出来。

步骤/方式2

给龙虾除腮。把这些絮絮样的噻剪掉。图中绿色的是脑子，挺好吃的，一起上锅蒸，

步骤/方式3

龙虾头部全都掏空，只剩壳子，待会儿蒸的时候就当个装饰

步骤/方式4

沿着虾肚皮中间剪开一点，掏出虾线。至此，龙虾才算清理干净

步骤/方式5

清理好的龙虾、就是这个样子

龙虾绿色的能吃吗

答案是；如果龙虾里面有绿色的，并且还发出了很强烈的腐烂、变质气味的话，建议将其丢弃，不要食用了。

龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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