美食天下馄饨的做法
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2023-12-14 02:35:52
美食天下馄饨的做法
馄饨是中国传统美食之一,它的做法有很多种,下面是一种比较常用的做法:
材料:
- 猪肉馅 100克
- 虾仁 50克
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 馄饨皮 200克
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
步骤:
1.先将猪肉馅和虾仁放入碗中,加入适量的酱油、盐、胡椒粉、鸡精和香油,搅拌均匀。
2. 然后将馄饨皮放在手心,加入适量的肉馅,搓成小圆球。
3. 把馄饨球放在一张馄饨皮上,用擀面杖擀成薄片。
4. 在薄片中间放入一勺肉馅,然后将馄饨捏成半月形。
5. 把另一个馄饨皮放在上面,也擀成薄片,中间放入一勺肉馅,然后将馄饨捏成半月形。 6. 最后,在馄饨周围撒上一些葱花和胡椒粉,把馄饨放入蒸锅中,蒸10分钟左右。 这就是一种美食天下馄饨的做法,它味道鲜美,口感丰富,是许多人喜爱的中式美食。
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2. 然后将馄饨皮放在手心,加入适量的肉馅,搓成小圆球。
3. 把馄饨球放在一张馄饨皮上,用擀面杖擀成薄片。
4. 在薄片中间放入一勺肉馅,然后将馄饨捏成半月形。
5. 把另一个馄饨皮放在上面,也擀成薄片,中间放入一勺肉馅,然后将馄饨捏成半月形。 6. 最后,在馄饨周围撒上一些葱花和胡椒粉,把馄饨放入蒸锅中,蒸10分钟左右。 这就是一种美食天下馄饨的做法,它味道鲜美,口感丰富,是许多人喜爱的中式美食。
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