荆芥丝怎么弄好吃？怎么做才好吃

大家好，今天来为大家分享荆芥丝怎么弄好吃的一些知识点，和荆芥这么好，怎么做才好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 清汤荆芥面条怎么做
2. 荆芥汤面条家常做法
3. 荆芥这么好，怎么做才好吃
4. 随州荆芥的做法

清汤荆芥面条怎么做

食材:

面粉、荆芥、鸡蛋、食盐、芝麻油、十三香、鸡精。

做法:

1、面粉加入清水和食盐，和成稍硬面团备用。

2、饧十分钟后，放在面板上擀成面皮。

3、擀面的时候，撒的面扑用淀粉，这样制作出的面条光滑不易粘连。稍微擀厚一些，口感更好。

4、切成面条备用。

5、荆芥一把，洗净。

6、只留取嫩茎及叶子。

7、将择洗干净的荆芥装入大碗中，加入十三香、食盐、鸡精和芝麻油备用。

8、锅中添水烧开。

9、一个鸡蛋打散备用。

10、将打散的鸡蛋倒入开水锅里。

11、将煮好的鸡蛋连同开水一起浇入盛荆芥的大碗中，将荆芥烫熟用做捞面的浇头。

12、用余下的水煮面。

13、黄瓜切细丝。

14、将过冷水后的凉面盛入碗中，可浇蒜汁调味。

15、浇上荆芥鸡蛋汤，将黄瓜丝盖在面上，一碗适合夏季食用的捞面即成。

荆芥汤面条家常做法

先把荆芥淘洗干净，控干水分放一边备用，切葱花姜沫，用一小碗把葱花姜沫生抽盐十三香，鸡精勾兑好汁备用，锅里添水下半斤面条，等面条八成熟时把荆芥放进去煮熟，待面条荆芥都煮熟后把勾兑好的汁倒入煮面条汤里，这样荆芥汤面条就做成了

荆芥这么好，怎么做才好吃

准备荆芥200克、香醋、香油、白糖、大蒜、盐等适量，首先把将荆芥择洗干净，下沸水锅焯一下捞出后沥去水分，放入碗中，然后往碗中加上已经磨碎的大蒜，香醋、香油、白糖、大蒜、盐适量，把以上材料拌匀后即可装盘食用。

荆芥拌黄瓜

准备黄瓜两根、荆芥适量。首先将黄瓜清洗去皮去心切成菱形块备用。荆芥择洗干净，放在盐水中浸泡15分钟捞出沥去水分。然后把黄瓜块和荆芥一同放在碗中，加上适量的盐、一勺芝麻酱、蒜蓉、、醋、香油搅拌均匀即可装盘食用。

随州荆芥的做法

食材：

豆腐皮3张、荆芥50g、葱1段、辣椒碎10g、芝麻5g、生抽2勺、色拉油1勺、盐1勺、糖1勺、醋2勺、辣椒油1勺、姜5g、蒜10g。

做法步骤：

?

第1步、豆腐皮切成丝，不同地区叫法不同，千张、干豆腐也是它的名字。

?

第2步、根据自己的喜欢，切成或粗或细的丝。

?

第3步、坐锅烧水，水中加一点儿盐，将豆腐皮丝下锅煮一滚，捞出沥水备用。加盐可以入底味儿。

?

第4步、这就是荆芥，仔细看看，跟九层塔还是很像的。

?

第5步、取一个大碗，放上切碎和葱姜蒜，熟芝麻，辣椒面，

?

第6步、烧一勺热油浇在小料上面，将料激香。

?

第7步、加醋、生抽、盐、糖，如果有高汤，来一勺，没有的话加一点儿凉开水，拌均匀备用。

?

第8步、喜欢吃辣椒可以多放辣椒油。

?

第9步、将焯过水的豆腐皮和洗干净的荆芥叶同料汁拌在一起，爽口小菜就拌好了，开吃吧。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/GDag0l50Hnji.html