路路爱美食

1.路路爱美食——详细菜谱 【h2】1.1 食材准备 1.1.1 选择新鲜的食材，如新鲜的肉类、鱼类、蔬菜等。 1.1.2 洗净食材，去除表面的污垢和水分。 1.1.3 将食材切成小块或薄片。 1.1.4 准备调味料，根据自己的口味选择适合的调味料。 1.1.5 将食材放入烤盘或烤盘纸中。 1.2 制作菜肴 1.2.1 根据自己的口味选择适合的调味料。 1.2.2 将调味料混合在一起，搅拌均匀。 1.2.3 将菜肴放入烤箱中，烤制至表面金黄色即可。 1.3 食用菜肴 1.3.1 将菜肴切成小块，装盘食用。 1.3.2 搭配米饭或面包食用。 【h2】2.1 肉类菜肴 2.1.1 红烧肉 2.1.1.1 食材准备 2.1.1.2 将猪肉切成小块，洗净。 2.1.1.3 用料酒、酱油、糖、盐腌制20分钟。 2.1.1.4 热锅冷油，将腌制好的猪肉放入锅中煸炒。 2.1.1.5 加入清水，放入姜片、葱段、八角等调味料，大火烧开后转小火炖煮2小时。 2.1.1.6 收汁，加入一些葱花即可。 2.1.2 宫保鸡丁 2.1.2.1 食材准备 2.1.2.2 鸡肉切成小块，洗净。 2.1.2.3 用料酒、盐、糖、生粉腌制20分钟。 2.1.2.4 热锅冷油，将腌制好的鸡肉放入锅中煸炒。 2.1.2.5 加入花生米、干辣椒、花椒等调味料，煸炒出香味即可。 2.1.3 鱼类菜肴 2.1.3.1 清蒸鲈鱼 2.1.3.1.1 食材准备 2.1.3.1.2 鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净。 2.1.3.1.3 用料酒、盐、姜丝腌制20分钟。 2.1.3.1.4 蒸锅中放入鲈鱼，大火蒸10分钟。 2.1.3.1.5 撒上葱花、蒜末即可。 2.1.3 蔬菜菜肴 2.1.3.2 蒜蓉西兰花 2.1.3.2.1 食材准备 2.1.3.2.2 西兰花切成小块，洗净。 2.1.3.2.3 用蒜末、盐、鸡精腌制20分钟。 2.1.3.2.4 热锅冷油，将腌制好的西兰花放入锅中煸炒。 2.1.3.2.5 加入清水，放入调味料，大火烧开后转小火炖煮3分钟。 2.1.3.2.6 收汁，加入一些葱花即可。 【h2】3.2 烘焙甜点 3.2.1 巧克力蛋糕 3.2.1.1 食材准备 3.2.1.2 鸡蛋打入碗中，打散。 3.2.1.3 加入糖、面粉、可可粉、泡打粉泡打粉搅拌均匀。 3.2.1.4 放入烤箱中，烤制25分钟即可。 3.2.2 曲奇饼干 3.2.2.1 食材准备 3.2.2.2 黄油室温软化，加入糖搅拌均匀。 3.2.2.3 加入面粉、泡打粉、苏打粉搅拌均匀。 3.2.2.4 用电动搅拌器搅拌成面团。 3.2.2.5 将面团分成小块，用擀面杖擀成薄片。 3.2.2.6 放入烤箱中，烤制15分钟即可。 【h2】
4. 适合人群 4.1 肉食爱好者 4.1.1 红烧肉适合肉食爱好者。 4.1.2 宫保鸡丁适合肉食爱好者。 4.2 素食主义者 4.2.1 清蒸鲈鱼适合素食主义者。 4.2.2 蒜蓉西兰花适合素食主义者。

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