萝卜缨干菜怎么弄好吃？萝卜缨干菜素包子怎么做

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本文目录

1. 萝卜缨干菜素包子怎么做
2. 干萝卜缨子韭菜素馅包子馅的做法
3. 晒干的萝卜缨子怎样储存
4. 萝卜秧怎么做梅干菜

萝卜缨干菜素包子怎么做

主料：

萝卜缨500g、猪肉300g；

辅料：

油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、五香粉适量、葱适量、姜适量

做法：

1萝卜缨洗净备用。

2萝卜缨飞水控水备用。

3包子面和好盖上盖子备用。

4五花肉切大块稍微炒一下，放入料酒，生抽，老抽，五香粉，葱姜，花生油腌制备用。

5把泡好的木耳，孔好水的萝卜缨，圆葱全部切丁放入肉馅的容器中。

6搅拌均匀，最后放入咸盐再搅拌均匀。

7醒好的面团再揉一下。

8逐一擀成包子皮包成包子，码入锅篦子上，包子下面要不铺上笼布，要不锅篦子上抹点油，我放的苞米皮。

9开锅15分钟就可以了。

干萝卜缨子韭菜素馅包子馅的做法

步骤：

1.面和好醒着备用

2.萝卜缨洗净开水中焯一下，剁碎

3.熟肉剁碎，葱姜剁碎

4.加花椒油、海天酱、味精、十三香、香油，盐拌匀

5.擀成饺子皮

6.包成饺子

7.煮熟可吃

晒干的萝卜缨子怎样储存

晒干的胡萝卜缨子存储相对来说比较简单，我们只需要用一个密封的胶带，将萝卜因子放在胶带中，然后把袋口密封好，放在阴凉干燥的环境中。

萝卜秧怎么做梅干菜

原料：萝卜秧

做法步骤：

第1步，做先把萝卜秧清洗干净，平铺在晾晒网里面。

第2步、放通风处晾晒一天，让萝卜秧变软至半干状态。

第3步、现在开始三蒸三晒的步骤：晚饭后，把萝卜秧苗放在蒸锅里蒸半小时，关火后焖一夜。

第4步、第二天白天把蒸好的萝卜秧放在晾晒网里晒干。这两个步骤重复三次，完成三蒸三晒。

第5步、蒸完继续焖一夜，这时候已经有梅干菜的香味出来了。

第6步、经过三蒸三晒的萝卜缨已经华丽变身，闻起来有浓重的梅干菜味道，晾好的梅干菜装在盒子里，放阴凉处保存，吃的时候用水泡软，可以蒸肉也可以包梅菜肉包。

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