芥菜英子怎么弄好吃,芥菜缨子最简单的做法
大家好,如果您还对芥菜英子怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享芥菜英子怎么弄好吃的知识,包括芥菜缨子最简单的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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芥菜缨子馅饺子的做法
先把芥菜缨子洗干净剁碎,在放点猪肉,猪肉选五花肉比较好吃,把提前泡好的花椒水,少量多次的放到五花肉馅里搅拌均匀,再放点料酒耗油盐鸡精,继续搅拌,最后把超焯好剁碎的芥菜缨子,放里搅拌均匀即可,这样绊出来的饺子馅非常非常的香
芥菜缨子最简单的做法
原料:芥菜10斤切丝,盐一斤,生抽3斤,糖1斤,姜4两,蒜4两,味精2两,干辣椒2两,香油4两,芝麻、花生仁、杏仁、花椒、八角若干。
将芥菜丝用盐腌制24小时后,腌菜的水要滤掉,把菜丝拧干。干辣椒、八角、花椒干炒一下,再和糖、生抽等液体一起烧开放凉,倒入腌制好的菜丝中搅拌均匀。最后放入味精和香油,一天后就能吃了。
农村焖芥菜缨子怎么做
1.腌芥菜泡洗干净,拧干水分切小粒,炒锅不加油,放入腌芥菜,加少许白糖,中火炒至咸菜干爽
2.嫩豆腐一盒、腌芥菜半小碗、洋葱、姜、蒜切粒,干辣椒剪段
3.豆腐切小块,起锅坐水,水开后加适量盐,放入豆腐,再次煮开后捞出
4.起锅坐植物油,五成热时放洋葱姜蒜料和干辣椒段,炒出香味后放入腌芥菜
5.腌芥菜炒出香味后加入豆腐,加开水至没过豆腐的一半,翻匀后加盖小焖10分钟,开大火收汁,根据自己喜欢留适量汤汁,起锅撒葱花即可
陕西炝芥菜缨子做法
腌腌芥菜缨的制作材料:
主料:芥菜
(大叶)2500克
调料:粗盐250克
腌芥菜缨的特色:
鲜脆可口。腌芥菜缨的做法:
1.挑选质嫩新鲜的芥菜缨子,择净洗净,沥干水分,粗盐撒在芥菜缨上,用手搓揉,待菜缨出水发蔫后,放进干净坛子中,每放一层芥菜缨撒一层粗盐,放完后封好坛口
2.腌2天后,用干净擀面杖将菜缨捣实,以后每天一次,连续3天,盐充分溶化后,盐水没过菜缨,加盖封好,放置阴凉处,30天后即可食用。
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