湘菜小炒鸭肉做法大全

湘菜小炒鸭肉做法大全

1. 将鸭肉切成小块,用开水焯水去腥。
2. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入鸭肉煸炒。
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽翻炒。
4. 加入清水,大火烧开后转小火慢炖。
5. 炖至鸭肉烂烂的,加入适量的盐、胡椒粉调味。
6. 加入青椒、红椒翻炒,出锅前撒上葱花即可。
2. 将鸭肉切成小块,用开水焯水去腥。
2. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入鸭肉煸炒。
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽翻炒。
4. 加入清水,大火烧开后转小火慢炖。
5. 炖至鸭肉烂烂的,加入适量的盐、胡椒粉调味。
6. 加入豆腐皮,继续炖煮10分钟,直到豆腐皮变软。
7. 加入青椒、红椒翻炒,出锅前撒上葱花即可。
3. 将鸭肉切成小块,用开水焯水去腥。
2. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入鸭肉煸炒。
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽翻炒。
4. 加入清水,大火烧开后转小火慢炖。
5. 炖至鸭肉烂烂的,加入适量的盐、胡椒粉调味。
6. 加入花生米,继续炖煮10分钟,直到花生米变软。
7. 加入青椒、红椒翻炒,出锅前撒上葱花即可。
4. 将鸭肉切成小块,用开水焯水去腥。
2. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入鸭肉煸炒。
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽翻炒。
4. 加入清水,大火烧开后转小火慢炖。
5. 炖至鸭肉烂烂的,加入适量的盐、胡椒粉调味。
6. 加入豆腐皮,继续炖煮10分钟,直到豆腐皮变软。
7. 加入青椒、红椒、洋葱翻炒,出锅前撒上葱花即可。

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