猪肉平菇馅怎么做好吃

猪肉平菇馅怎么做好吃?
猪肉平菇馅是一道非常受欢迎的中式美食。以下是制作猪肉平菇馅的简单步骤:
材料:
- 猪肉(瘦)200克
- 平菇(鲜)100克
- 大葱(适量)
- 姜(适量)
- 料酒(适量)
- 生抽(适量)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 鸡精(适量)
- 香油(适量)
步骤:

1. 猪肉切成小块,放入碗中,加入料酒、生抽、盐、糖腌制20分钟。
2. 平菇用清水冲洗干净,切成小块。
3. 大葱、姜切成末备用。
4. 将腌制好的猪肉馅料取出,放入碗中,加入平菇、大葱、姜末、鸡精、香油搅拌均匀。
5. 把搅拌好的馅料用手捏成小包子形状,放入蒸锅中蒸15分钟左右。
注意事项:

1. 腌制猪肉的时间不宜过长,否则会影响馅料的口感。
2. 平菇要新鲜的,口感更好。
3. 馅料要搅拌均匀,以确保口感丰富。
猪肉平菇馅制作简单,口感鲜美,营养丰富。如果你喜欢这种美食,不妨尝试自己动手做一份,享受美味的同时,也能感受到制作的乐趣。

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