大葱头怎么弄好吃窍门 大头葱做法

大家好，今天小编来为大家解答大葱头怎么弄好吃窍门这个问题，大头葱做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 肠头的做法
2. 鲈鱼头最简单的做法
3. 猪肺头的做法
4. 大头葱做法

肠头的做法

步骤1

把大肠头切三段，用面粉加白醋里面搓洗干净

步骤2

水中放入姜片烧开，把大肠头下锅盖起来煮10分钟

步骤3

大肠头冲洗后斜刀切圈。芹菜去叶和根切段洗净后控水，姜切丝

步骤4

热油锅下姜丝爆香

步骤5

把大肠头下锅爆炒出油

步骤6

烹入少许料酒去味

步骤7

把芹菜下锅大火翻炒

步骤8

接着调入适量生抽，胡椒粉和盐，炒至芹菜断生即可

鲈鱼头最简单的做法

主料

鲈鱼头700克

辅料

油适量

料酒适量

盐适量

生抽适量

老抽适量

甜辣酱适量

葱适量

姜适量

蒜适量

做法步骤

1.鲈鱼头洗净，准备姜蒜

2.起油锅煸香姜蒜

3.把鲈鱼头两面煎一下，放料酒

4.放老抽、生抽

5.放盐

6.放点甜辣酱

7.放开水大火烧开后改中小火

8.等鱼头熟后收汁撒上葱花

猪肺头的做法

用料

猪肺头2只

猪骨250克

白菜干20克

无花果8～9个

南北杏各15克

姜1片

盐少许

无花果南北杏白菜干煲猪肺头的做法步骤

步骤1

材料准备好

步骤2

猪肺头买的时候请老板帮忙把杂质清理干净，切块，回家冲洗干净就可以和猪骨焯水捞出备用。菜干先泡水30分钟洗净，无花果和南北杏略略泡洗。所有材料放进锅里加入8～9碗水，大火烧开转小火煲2个小时加盐调味即可

步骤3

完成，装碗！

大头葱做法

原料：

大头葱200克，小米辣椒3个，两茶匙生抽，两茶匙香醋，一茶匙老抽，少许味精，盐适量

做法步骤：

第1步、准备食材

第2步、大头葱加入三分之一茶匙盐腌制半个小时

第3步、加入小米辣碎，两茶匙生抽，两茶匙香醋，一茶匙老抽，少许味精

第4步、拌匀腌制一夜即可

关于本次大葱头怎么弄好吃窍门和大头葱做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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