自己在家做豆瓣怎么弄好吃(豆瓣怎么做好吃)

大家好，自己在家做豆瓣怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括豆瓣怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于自己在家做豆瓣怎么弄好吃和豆瓣怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 豆瓣怎么做好吃
2. 新鲜豆瓣怎么烧最好吃
3. 豆瓣怎么炒辣椒粉好吃
4. 怎样炒嫩豆瓣最好吃

豆瓣怎么做好吃

1.

豆瓣炒肉

用料：豆瓣250克、猪肉150克、小米椒15克、大蒜10克、姜10克、盐２克、油５毫升、生抽５毫升、豆瓣酱15克、花椒３克、葱20克。

做法：豆瓣清洗干净，材料全部切好待用。

锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒，如果很瘦的肉就要加一些油。

煸炒了大概五分钟两面呈金黄色为止。

加入葱姜蒜小米椒花椒，小火炒出香味。

改大火放入洗净切好的豆瓣，炒均匀多翻动锅铲。

炒至竹笋熟透后加豆瓣酱生抽盐调味。

翻炒均匀后加葱段即可。

2.

凉拌豆瓣

主料：袋装清水竹笋500克、麻辣花生50克。辅料：盐2克、酱油1勺、香醋1勺、白糖1勺、辣椒油5克。做法：先将豆瓣清洗。

锅中水烧开，加1勺白糖。

再把处理好的竹笋放入锅中，煮至断生。

将豆瓣捞出，沥干备用。

豆瓣放入碗中，依次加入盐、香醋、白糖、酱油、辣椒油、麻辣花生。

拌匀，装盘即可。

3.

干烧豆瓣

用料：豆瓣300克、玉米油50克、子姜30克、花椒5克、干辣椒5克、豆瓣酱10克、盐10克、鸡精2克

做法：豆瓣清水洗净，冷水下锅煮15分钟。

煮好的豆瓣用冷水泡10分钟。

干辣椒剪段，子姜切片。

油温5成，先下花椒和子姜爆香后放入豆瓣酱，炒出红油。

下豆瓣翻炒，放少许盐和鸡精，下干辣椒段翻炒均匀后起锅

新鲜豆瓣怎么烧最好吃

红烧最好吃，红烧yyds

豆瓣怎么炒辣椒粉好吃

1、炒辣椒粉时加点白芝麻会更香。

2、整朵的八角和桂皮掰成一瓣一瓣的，容易炒出香味也更容易磨细。

3、炒到辣椒微微变色并且能闻到呛辣味的时候关火。

4、辣椒在晒干的过程中表面肯定有灰尘，抹干净后再进行研磨炒制。

5、经过炒制再进行研磨成粉，不仅味道更香，还能延长保质期。

怎样炒嫩豆瓣最好吃

起锅烧油，油热之后微微冒烟，然后把豆瓣放到里面爆炒一下，这样最脆最好吃。

自己在家做豆瓣怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于豆瓣怎么做好吃、自己在家做豆瓣怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/Guyt0ECenPtY.html