张家界美食湘菜做法简单

张家界美食湘菜做法简单,配方及做法流程如下:

1. 张家界美食湘菜配方:
- 腊肉炒青椒:腊肉、青椒、蒜苗
- 干煸豆角:豆角、干辣椒、葱姜蒜
- 口味虾:大虾、葱姜蒜、辣椒、料酒、盐、糖
- 野山菌炒米粉:野山菌、米粉、葱姜蒜、辣椒、盐、糖
2. 张家界美食湘菜做法流程:
- 将腊肉和青椒切成段,豆角切段,干辣椒切段备用;
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入干辣椒煸炒;
- 加入腊肉、青椒煸炒,加入适量盐、糖调味;
- 加入豆角煸炒,继续加入适量盐、糖调味;
- 加入大虾煸炒,继续加入适量盐、糖调味;
- 加入米粉翻炒均匀;
- 最后加入野山菌,继续翻炒均匀即可。
3. 适用人群:
- 这道菜适合所有人食用,尤其适合尤其适合高血压、心脏病、肥胖症、肠胃病患者等人群食用。
注意事项:
- 腊肉和辣椒等配料都有咸味,所以在炒制过程中不要过度添加盐。
- 豆角和米粉等食材都有吸油的特点,所以炒制过程中不要添加过多的油。

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