南瓜土豆烩菜的配方
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2023-06-11 11:36:36
南瓜土豆烩菜的详细菜谱及制作流程如下:
【适合人群】
这道菜适合所有人食用,尤其是素食者和对南瓜、土豆过敏的人。这道菜营养均衡,富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,可以满足身体的基本营养需求。
【禁忌】
需要注意的是,如果正在服用某些药物,或者对某些食物过敏,应该在尝试这道菜之前咨询医生。此外,南瓜和土豆中含有淀粉和糖分较高,因此在食用时应注意适量,以免摄入过多的热量。
【制作步骤】
材料:
- 南瓜 1个
- 土豆 2个
- 洋葱 1个
- 大蒜 3瓣
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 面粉 适量
- 牛奶 适量
步骤:
1. 南瓜和土豆去皮,洗净,切成小块。洋葱、大蒜切成末备用。
2. 在一个碗中,加入适量面粉,将南瓜和土豆块放入碗中,搓揉成面团。
3. 将揉好的面团取出,擀成薄片。
4. 在薄片上撒上适量盐、胡椒粉和洋葱末,再撒上一层橄榄油。
5. 将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
6. 将螺旋形面团用擀面杖擀成薄皮,切成细条。
7. 将切好的面条放入热锅中,用中火煎至金黄色。
8. 取出煎好的面条,放入适量橄榄油,翻炒均匀。
9. 加入洋葱、大蒜和大蒜末,继续翻炒均匀。
10. 加入适量盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
1
1. 加入南瓜和土豆块,继续翻炒均匀。
12. 加入适量牛奶,继续翻炒均匀。
13. 最后,将翻炒均匀的南瓜土豆烩菜倒入烤盘中,放入预热至200°C的烤箱中,烤20-25分钟即可。
制作流程如下:
1. 南瓜和土豆去皮,洗净,切成小块。
2. 洋葱、大蒜切成末备用。
3. 在一个碗中,加入适量面粉,将南瓜和土豆块放入碗中,搓揉成面团。
4. 将揉好的面团取出,擀成薄片。
5. 在薄片上撒上适量盐、胡椒粉和洋葱末,再撒上一层橄榄油。
6. 将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
7. 将螺旋形面团用擀面杖擀成薄皮,切成细条。
8. 将切好的面条放入热锅中,用中火煎至金黄色。
9. 取出煎好的面条,放入适量橄榄油,翻炒均匀。
10. 加入适量盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
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1. 加入南瓜和土豆块,继续翻炒均匀。
12. 加入适量牛奶,继续翻炒均匀。
13. 最后,将翻炒均匀的南瓜土豆烩菜倒入烤盘中,放入预热至200°C的烤箱中,烤20-25分钟即可。
以上就是南瓜土豆烩菜的详细菜谱及制作流程,希望对您有所帮助。
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