大蒜煮怎么弄好吃呢图片，大蒜不黑就可以吃了

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本文目录

1. 炖牛肉放大蒜行吗
2. 葱姜蒜油炸和水煮，你觉得哪个味道做出来的美食更好
3. 煮熟的土豆怎么做好吃
4. 是不是只要用大蒜煮一起的菌子,大蒜不黑就可以吃了

炖牛肉放大蒜行吗

可以放蒜。把切好洗净的牛肉放人锅内，再放作料。一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香；或者花椒、大料、桂皮。无论采用什么作料，葱、姜、蒜是必不可少的。还可以加些桔皮。若以2.5千克肉为准，其作料用量可用花椒20粒、大料4～5枚、桂皮3～4块、葱寸长3～4段、．姜1块切口

（不要切断）、蒜4～5瓣。将这些佐料一齐下锅，可将花椒、大料、桂皮装入纱布口袋，能连用2～3次。火候：佐料入锅即盖上锅盖，视其大开时掀去盖敞锅炖，借以将血腥味挥发掉。20分钟后再盖上盖，改为文火小开，3个小时左右就可炖熟，牛肉质地暄烂，汤美色鲜，香气扑鼻。使用高压锅炖牛肉，效果也很好，只要掌握好火候就行了。即大火开锅后，放气5分钟，扣上安全阀，20分钟后改为中火，再经20分钟即可。

葱姜蒜油炸和水煮，你觉得哪个味道做出来的美食更好

当然是油炸味道更又香也不腻适合更多的菜品必备的配料与做法，比如凉菜红烧火锅三大类

还有面食可以直接粘着吃味道太棒了??????

煮熟的土豆怎么做好吃

在我看来，这个土豆煮完以后要想把它做的好吃，只要做成土豆饼就可以的，首先我们把煮好的土豆削掉外皮碾碎成土豆泥。加上面粉，味精，盐和水活成光滑的面团，揉上几下揪成小剂子，用手压成小圆饼，放在电饼铛烙熟两面金黄色的也就行了

是不是只要用大蒜煮一起的菌子,大蒜不黑就可以吃了

这个……没有这种说法的。大蒜变色是因为氧化，有些毒物的确有氧化性的毒素，有些毒素没有这种特性，所以即使有毒大蒜也不会变色。这和用银筷子检测毒药是一个道理。不清不楚的蘑菇建议不要吃，因为这一块本身就没有研究清楚。如果一定要吃，你至少也要找到可食用菌的图鉴，全部对起来才行。

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