芹菜叶子蒸菜怎么做好吃
星座大神
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2023-06-23 18:25:34
芹菜叶子蒸菜怎么做好吃?
芹菜叶子蒸菜是一道健康美味的家常菜。芹菜叶子富含维生素和矿物质,对人体健康有很多好处。下面是一个简单的做法,供您参考。
材料:
- 芹菜叶子
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 生姜
- 红椒
步骤:
1. 将芹菜叶子洗净,切成小块。
2. 把切好的芹菜叶子放入大碗中,加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精。
3. 加入适量的水,把大碗放入蒸锅中。
4. 把蒸锅上的水烧沸,把碗放入蒸锅中,蒸15分钟左右。
5. 取出碗,加入适量的红椒丝,再蒸5分钟左右。
6. 把蒸好的芹菜叶子和红椒丝装入盘中,即可享用。
注意事项:
1. 蒸的时间要根据碗的大小和蒸锅的火力来调整。
2. 蒸好的芹菜叶子不要过度打开,以免失去口感。
3. 在加入红椒丝之前,可以先把蒸好的芹菜叶子取出来,放在碗中,让红椒丝入味。
芹菜叶子蒸菜是一道简单、健康、美味的家常菜,希望您喜欢。
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