牛欢喜的做法湘菜

湘菜是中国八大菜系之一,以其口味独特、色香味俱佳而著称。其中,牛欢喜是湘菜中的一种传统食材,以其独特的口感和营养价值备受欢迎。下面是一份牛欢喜的湘菜做法,供您参考。

1. 准备材料:牛欢喜、辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
2. 将牛欢喜洗净,切成块状。
3. 热锅凉油,加入姜蒜煸炒出香味。
4. 加入辣椒继续翻炒,炒至辣椒变软。
5. 加入适量的料酒、生抽、老抽和盐,翻炒均匀。
6. 加入牛欢喜,继续翻炒,直到牛欢喜熟透。
7. 加入适量的糖,翻炒均匀。
8. 起锅前撒上葱花,即可装盘食用。
以上就是一份湘菜做法的牛欢喜,不仅口感鲜美,而且营养价值丰富。希望您喜欢这道菜品。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/HYnomECaJGfJ.html