松茸炒肉丝怎么弄好吃 干松茸炒肉做法
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本文目录
蒜苔松茸可以一起炒肉吗
蒜苔松茸炒肉应该先放肉下锅再放蒜苔后后松茸加五味起锅
干松茸炒肉做法
食材准备:干松茸、五花肉、蒜瓣、生抽、老抽、盐、青椒。
制作方法:
1、先将干松茸削根洗净,青椒去籽洗净,五花肉切成片,蒜瓣去皮。
2、然后再将所有食材切成片状。
3、起锅倒油油烧至7、8分热的时候下肉进行翻炒,五花肉可以多炒一会儿,将五花肉的香气以及油份炒出。
4、然后下青椒进行翻炒,等到青椒炝出辣味,在将干松茸和蒜片一起放入锅中进行炒制,最后再加入生抽老抽,大概再炒至3~4分钟,汤汁变浓稠,适当撒入一些食用盐就可出锅了。
山药松茸炒肉的做法
食材清单
瘦肉适量、山药适量、松茸适量、牛肉粉适量、葱花适量、酱油适量
烹饪步骤
步骤1/7
瘦肉切片,锅内倒油炒至肉片变色。
步骤2/7
山药、松茸菇切片,瘦肉变色后加葱花、山药、松茸菇翻炒。
步骤3/7
加韩国牛肉粉
(因为咸,可以不加盐了)
步骤4/7
倒些水微炖。
步骤5/7
加少量美极鲜酱油
步骤6/7
待水和酱油收干后出锅。
最后一步
出锅
白菜松蘑炒肉的做法
1.首先准备四片白菜,松蘑200克肉片200克,小米辣一根,盐鸡精生抽,水淀粉,葱花姜末少许。
2.将白菜洗好切成片松蘑用热水烫软洗净小米辣切成小段备用。
3.起锅烧油放入小米辣葱姜爆出香味放入肉片加入生抽白菜片不断翻炒加入松蘑盐鸡精最后淋上水淀粉即可
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