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美食节上最受欢迎的菜品之一是烤鸡翅，以下是一份简单但美味的烤鸡翅食谱，适合家庭聚餐或与朋友共享。 ## 食谱：烤鸡翅 ### 材料 - 2 杯面粉 - 2 汤匙油 - 1 汤匙糖 - 1 茶匙盐 - 2 杯鸡翅中 - 1 杯蔬菜或鸡肉高汤 - 1 杯橙汁 - 1 汤匙料酒 - 1/2 茶匙黑胡椒粉 - 1/4 茶匙盐 - 1/4 茶匙鸡精 - 1/4 茶匙洋葱粉 - 1/4 茶匙蒜粉 - 1 汤匙橄榄油 ### 步骤

1.预热烤箱至350°F

(175°C)。
2. 在面粉、油、糖和盐的混合物中搅拌鸡翅，使它们均匀地裹上粉料。
3. 将鸡翅放入烤盘中，并将混合物均匀地涂在鸡翅上。
4. 将烤盘放入烤箱中，烤约25-30分钟，或直到金黄色和熟透。
5. 在烤鸡翅的同时，制作高汤和橙汁。将高汤、橙汁、料酒、黑胡椒粉、盐、鸡精和洋葱粉放入一个大碗中搅拌均匀。 6. 将调好的高汤和橙汁涂抹在鸡翅上，再次放入烤箱中，烤约10-15分钟，或直到高汤和橙汁均匀覆盖鸡翅。 7. 将蒜粉和盐混合，撒在鸡翅上，再次放入烤箱中，烤约1-2分钟，或直到蒜粉和盐均匀覆盖鸡翅。 8. 将橄榄油加热，撒在鸡翅上，再次放入烤箱中，烤约1-2分钟，或直到橄榄油均匀地覆盖鸡翅。 9. 取出鸡翅，将鸡精和洋葱粉撒在鸡翅上，即可食用。 ### 适合人群 这道菜品适合所有年龄段的人群，尤其适合儿童和素食者。 ### 禁忌

1.鸡翅应该烤至金黄色和熟透，而不是过于嫩。
2. 高汤和橙汁应该涂抹在鸡翅上，而不是在鸡翅内部。
3. 鸡翅不应该被过度烤焦，否则会影响口感。
4. 食用时应该将蒜粉和盐撒在鸡翅上，而不是在鸡翅内部。 这是一份简单但美味的烤鸡翅食谱，适合家庭聚餐或与朋友共享。希望您能喜欢这道菜品，享受美食的同时，也要注意安全和卫生。

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