炸甜板怎么弄好吃？油炸黄豆要做怎样才能是甜的

各位老铁们好，相信很多人对炸甜板怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于炸甜板怎么弄好吃以及油炸黄豆要做怎样才能是甜的的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 甜油香的正宗做法
2. 谁知道炸的甜鸡架怎么做出来的
3. 油炸黄豆要做怎样才能是甜的
4. 怎么炸甜白果

甜油香的正宗做法

做法：

1.首先将面粉放入盆中，撒少许白糖，滴适量油，然后将准备好的酵母粉倒入温水中溶解后，少量多次倒入之前加过白糖和油面粉中，同时将面粉搅拌成絮状并充分揉至面团松软，表面光滑时，用保鲜膜盖住盆，静置一小时就可以了

2.再将发好的面兑面粉后继续揉至表面光滑

3.然后将揉好的面团切成小面团，再将小面团滚成圆柱状，分成小面团，将小小面团揉成圆球后用擀面杖边缘较薄，中间较厚的圆饼，用刀切口

（一般一个面饼开两个小口）

4.接着锅内倒入足量的植物油，烧至8分热，将开好口的面饼顺着锅慢慢放入油中，炸至变成金黄色即可，用筷子翻至另一面，继续炸。

5.炸至两面颜色变为较深的金黄色，用筷头轻触油饼，触感较硬，就可以出锅啦

谁知道炸的甜鸡架怎么做出来的

10主料：鸡架配料：孜然，青红辣椒，干红辣椒,葱丝，姜丝，蒜片，盐，糖，酱油，鸡精，芝麻，花椒，大料1：把鸡架洗干净～～锅里面放水，少许盐，花椒，大料，葱，姜～把洗好的鸡架放到锅里煮2：煮好鸡架后晾凉～掰开3：锅里放油烧热～倒入糖～倒入鸡架翻炒挂糖色

(稍稍多点无所谓~甜了更好吃)然后放芝麻，干的红辣椒略翻炒~~再倒酱油，少许的盐

（或者不放）鸡精～～接着炒4:最后把孜然，青红辣椒丝，香菜段一起放进去略翻炒~~OK了~~

油炸黄豆要做怎样才能是甜的

黄豆需要煎炸两次，这样更酥脆！以“油酥黄豆”为例，做法如下：原料：黄豆一盘、油适量、盐小半碗、水少半盆步骤：

1、将黄豆捡去坏豆子洗干净放入清水没过黄豆3厘米高，浸泡一夜；

2、将黄豆完全浸泡开以后捞出控净水分，或者用干纱布包上吸取水分，不然炸的时候会迸油；

3、将锅中放油烧到4~5成热

（油中会有密集的泡泡），放入豆子；

4、小火将豆子炸到变成金黄色，并且泡泡变少，用漏勺捞出来的时候颠翻会有一些脆响；捞出，晾一会，关火；

5、再一次将锅中的油烧到7成热，将豆子再次倒入中小火炸到金红色，豆子又变成比原来没泡之前长一点点的样子，炸得时间很短，变成金红色就可以，不要炸过了，就糊了，再用漏勺捞出颠翻的时候豆子后变得轻而且声音会很清脆；

6、将豆子放入盘中，撒上适量的盐拌匀，放凉后会更酥脆；趁热放盐和花椒粉就是椒盐味的，放盐和辣椒粉孜然粉就是烧烤味的。

怎么炸甜白果

1、材料：白果30克，绍酒10克，葱10克，味精3克，生菜250克，姜5克，盐2克，素油35克。

2、白果去外壳，用清水浸泡一夜，去心，煮熟；生菜洗净，切4厘米长的段；姜切片，葱切段。

3、炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时下入姜、葱爆香，随即下入生莱、白果、绍酒、盐、味精，炒熟即成。

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