美味的经典湘菜的做法视频

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配方:
- 干煸豆角
- 炒肉片
- 炒时蔬(例如青菜、芹菜、娃娃菜等)
- 湘菜酱(可以使用豆瓣酱、剁椒酱等)
做法流程:

1. 干煸豆角:将豆角切成小段,放入热锅中炸至金黄色,起锅备用。
2. 炒肉片:将肉片放入热锅中快速煸炒至变色,起锅备用。
3. 炒时蔬:将时蔬洗净,切成小段,放入热锅中快速翻炒,炒至微软。
4. 湘菜酱:将湘菜酱倒入热锅中,翻炒均匀。
5. 加入炸好的豆角和炒肉片,继续翻炒均匀。
6. 起锅装盘,即可食用。
适用人群:
适合所有人群,尤其是喜欢吃湘菜的人。
注意事项:

1. 豆角炸至金黄色即可,不要炸至太熟,否则口感会变硬。
2. 炒肉片要快速煸炒,以免过于油腻。
3. 时蔬要炒至微软,口感更佳。
4. 湘菜酱可以根据个人口味加入适量的量。

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