8寸海绵蛋糕的做法君之

8寸海绵蛋糕的做法君

1. 准备好所需的材料,包括鸡蛋、糖、低粉、牛奶、黄油等。
2. 把鸡蛋打入碗中,用电动打蛋器打发至出现丰富的泡沫。
3. 加入糖,继续打发至糖完全融化,鸡蛋颜色变浅。
4. 加入低粉,搅拌均匀。
5. 加入牛奶和黄油,继续搅拌均匀,直到面糊成为均匀的蛋糕糊。
6. 把面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至170°C的烤箱中,烤15-20分钟左右,直到蛋糕表面呈金黄色。
7. 取出烤盘,把蛋糕倒扣在凉网上,完全放凉后脱模即可。

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