兴文新城美食推荐

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(一)适合人群 这道菜品适合所有年龄段的人群，无论是家庭聚餐、朋友聚餐还是商务宴请，都可以享用到这道美味。它是一道健康、美味、营养的佳肴，适合所有人的口味需求。

(二)禁忌

1.孕妇和哺乳期妇女不应食用这道菜品，因为它可能会影响胎儿的健康发育。
2. 患有消化系统疾病的人不应食用这道菜品，因为它可能会加重疾病症状。
3. 对鱼肉过敏的人不应食用这道菜品，因为它可能会引发过敏反应。

(三)详细制作流程 这道菜品的主要原料是鲈鱼和豆腐，具体做法如下： 材料： - 鲈鱼一条，去鳞、去内脏、去头尾，切成块状。 - 豆腐一块，切成块状。 - 葱姜蒜适量，切成末。 - 盐、糖、鸡精适量。 - 料酒、生抽、醋适量。 步骤：

1.将鲈鱼块撒上盐、鸡精、料酒、生抽、醋腌制10分钟。
2. 将豆腐块撒上盐、鸡精、料酒、生抽、醋腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 放入鲈鱼块煸炒，炒至鱼肉变色。
5. 倒入适量的水，放入豆腐块，加盖煮5分钟。 6. 加入适量的盐、糖、鸡精，继续煮1-2分钟。 7. 最后，加入适量的料酒、生抽、醋，翻炒均匀即可。 这道菜品味道鲜美、营养丰富，口感鲜嫩，是一道健康、美味的佳肴，适合所有人的口味需求。

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