西红柿肉饺子的做法
小编原创
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2023-06-23 18:58:04
【西红柿肉饺子的做法】
西红柿和猪肉是经典的搭配,西红柿的酸甜口感与猪肉的油腻味道相得益彰。西红柿肉饺子是一道美味又营养的家常菜,做法简单易学。
步骤如下:
材料:
- 猪肉末 500克
- 西红柿 2个
- 大葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 饺子皮 适量
步骤:
1. 猪肉末中加入大葱、姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉拌匀,腌制10分钟。
2. 西红柿去皮,切成小块。
3. 饺子皮饺子皮的制作:将适量的面粉和水混合,揉成面团,搓成长条,切成小剂子,擀成薄片。
4. 取一个饺子皮,在中间放上一勺肉馅,包成一个饺子。
5. 把饺子放入蒸锅中,蒸15分钟左右。
6. 蒸好的饺子,装盘享用。
小贴士:
1. 馅料可以根据个人口味自由调整。
2. 蒸好的饺子不要急于装盘,以免粘在一起。
3. 饺子皮可以自制或购买。
这就是西红柿肉饺子的做法,简单易学,美味可口,赶快试试吧!
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