湘菜豆腐煮鱼的做法

湘菜豆腐煮鱼的做法如下:
【1】准备食材
豆腐、鱼肉、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、胡椒粉、水。
【2】豆腐切块
【3】鱼肉切片
【4】锅中加水,放入鱼块,加入葱、姜、蒜,料酒,煮至鱼变白,捞出备用。
【5】锅中加油,放入豆腐,煮至变软,捞出备用。
【6】锅中加水,放入豆腐,加入生抽、老抽、白糖、鸡精,胡椒粉,煮至豆腐入味。
【7】将鱼块和豆腐放入锅中,再加入少许盐,煮至鱼熟。
【8】最后撒上葱花即可。
这是一道简单美味的湘菜豆腐煮鱼的做法,豆腐的吸收了鱼肉的鲜美,鱼肉也煮得非常嫩,口感非常好。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/I8K8MgMoyTWI.html