南昌秋水广场美食街

南昌秋水广场美食街，让你品尝地道的江西小吃

(一)介绍 南昌秋水广场美食街位于南昌市秋水广场，是南昌市最具特色的商业街之一。这里聚集了各种小吃摊和餐馆，提供了丰富多样的美食选择。这里的小吃种类繁多，有炸鸡排、烤鸡翅、炸臭豆腐、麻辣烫、米线、米粉等等，让人垂涎欲滴。同时，这里的餐馆也有很多选择，有川菜、湘菜、粤菜、东北菜等等，可以满足不同口味的人们。

(二)制作方法

1.炸鸡排 炸鸡排是一道非常简单的小吃，只需要将鸡肉切成小块，用盐、料酒、淀粉腌制一段时间，然后油炸即可。制作流程如下： 材料： - 鸡肉块 - 淀粉 - 盐 - 料酒 - 鸡蛋 - 油 步骤：

1.将鸡肉块用盐、料酒和淀粉腌制一段时间。
2. 将鸡蛋打散，加入适量的淀粉和盐，将鸡肉块放入鸡蛋液中拌匀。
3. 将拌匀的鸡肉块放入热油中炸至金黄色，捞出并沥干油。
4. 将炸好的鸡肉块放入锅中复炸一次，直到表面更加酥脆。
2. 烤鸡翅 烤鸡翅是一道非常受欢迎的小吃，只需要将鸡翅腌制一段时间，然后烤箱烤制即可。制作流程如下： 材料： - 鸡翅中 - 盐 - 黑胡椒 - 料酒 - 鸡蛋 - 油 步骤：

1.将鸡翅中放入盐、黑胡椒和料酒中腌制一段时间。
2. 将鸡蛋打散，加入适量的盐、黑胡椒和料酒，将鸡翅中放入鸡蛋液中拌匀。
3. 将拌匀的鸡翅中放入热油中炸至金黄色，捞出并沥干油。
4. 将炸好的鸡翅放入锅中，用烤箱烤制20-30分钟，直到表面酥脆。
3. 炸臭豆腐 炸臭豆腐是一道非常传统的小吃，只需要将臭豆腐浸泡在油中炸制即可。制作流程如下： 材料： - 臭豆腐 - 油 步骤：

1.将臭豆腐切成适当大小的块状。
2. 将臭豆腐块放入热油中炸至金黄色，捞出并沥干油。
3. 将炸好的臭豆腐块放入锅中，继续炸至表面酥脆。
4. 完成

(三)适合人群 炸鸡排和烤鸡翅适合所有人群，尤其是青年人和小孩子。炸臭豆腐则更适合喜欢臭豆腐口感的人。

(四)禁忌

1.炸鸡排和烤鸡翅需要高温烤制，因此不适合孕妇、小孩和老年人。
2. 炸臭豆腐需要在热油中浸泡，因此也不适合孕妇、小孩和老年人。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/I977iVBk8udH.html