湘菜白椒做法大全图片
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2023-07-03 20:39:31
湘菜白椒做法大全图片
湘菜白椒做法大全
配方:
- 白椒 200 克
- 洋葱 1 个
- 大蒜 3 瓣
- 姜 1 片
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒粉 适量
做法流程:
1. 将白椒去籽,切成小块。
2. 洋葱、大蒜、姜切成末备用。
3. 热锅凉油,加入洋葱末、大蒜、姜末煸炒出香味。
4. 加入切好的白椒块,加入盐、糖、生抽、鸡精,继续翻炒均匀。
5. 加入适量的白胡椒粉,翻炒均匀。
6. 加入适量清水,翻炒至水分收干。
7. 加入葱花,翻炒均匀即可。
适用人群:
适合所有人群,尤其适合喜欢吃湘菜的人群。
注意事项:
1. 炒白椒时,一定要加入适量的食用油,这样能够保持白椒的脆度。
2. 炒白椒时,加入盐、糖、生抽、鸡精等调味料,可以根据自己的口味适量调整。
3. 炒白椒时,加入适量的白胡椒粉,能够增加白椒的风味和口感。
4. 炒白椒时,适量清水可以使白椒更容易翻炒均匀。
5. 炒至水分收干时,可以加入葱花翻炒均匀。
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