粤菜做法面包
小编原创
阅读:-
2023-08-31 09:18:10
粤菜做法面包
粤菜是中国传统饮食文化的重要组成部分,而面包则是粤菜中常见的食材之一。今天,我们将介绍一种粤菜做法面包,名为“叉烧面包”。
准备材料。将面粉、糖、鸡蛋、盐混合在一起,搅拌均匀。然后,将水和酵母混合在一起,将其倒入面粉混合物中,搅拌至面团光滑。将面团放在台面上,揉搓10分钟左右,直到面团变得柔软有弹性。
将面团放回盆中,盖上湿布,放在温暖的地方发酵1个小时左右,或者直到面团体积翻倍。
将发酵好的面团取出来,揉搓数次,然后分成大小相等的面团。每个面团搓成圆形,盖上湿布,放在温暖的地方再次发酵15分钟左右,或者直到面团体积翻倍。
在面团发酵的时候,我们可以准备叉烧酱。将叉烧肉切成小块,放入碗中,加入酱油、糖、料酒和蜂蜜,搅拌均匀。
将发酵好的面团分成大小相等的面包块,每个面包块搓成圆形。将面包块放入烤盘中,在温暖的地方进行烘烤。烤箱的温度通常为180-200度,烤30-40分钟左右,或者直到面包表面呈金黄色。
烤好的面包取出,放入冷却架上冷却。在面包表面涂上一层叉烧酱,然后即可食用。
粤菜做法面包是一种美味又健康的面包,不仅口感松软,而且味道独特。如果想尝试这种美食,不妨尝试一下粤菜做法面包。
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/IBe20k2gISBC.html
声明
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。