蒜水捞面怎么弄好吃？蒜水捞面蒜水怎么调

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于蒜水捞面怎么弄好吃和蒜水捞面蒜水怎么调的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享蒜水捞面怎么弄好吃以及蒜水捞面蒜水怎么调的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 捞面蒜汁的调制方法
2. 蒜水捞面蒜水怎么调
3. 鱼头捞面正宗做法
4. 豆角蒜汁捞面条的做法

捞面蒜汁的调制方法

1、用蒜臼将大蒜捣成泥，过路中可以加小量的盐，方便快速捣成泥。

2、捣好的大蒜可以裸露进行充分氧化。

3、之后加上生抽，盐，糖，我用了糖粉。一点点儿就可以了。

4、加上芝麻油，充分拌均匀，这里可以添加小量凉开水或者肉汤，不同情况而定，但量不能太大，一点儿就好。

5、充分拌均匀

蒜水捞面蒜水怎么调

蒜水捞面的蒜水可以先把大蒜过一次热油，然后就加入适量的调料与温水混合，蒜水就调好了。

鱼头捞面正宗做法

步骤一

热锅凉油放入耙豌豆翻炒一下，盛出备用。然后，热锅热油先后放入葱段、姜片、酸菜翻炒一小会儿，再继续放入泡萝卜、泡豇豆、耙豌豆翻炒出香味后，加入高汤熬煮。

步骤二

鱼头加入适量胡椒粉、水淀粉腌制十分钟。紧接着，热锅下宽油，油记住一定要多，然后将杏鲍菇和腌制好的鱼头下油锅炸熟捞出。

步骤三

将炸好的鱼头和豆汤、腐竹一起放入砂锅熬煮。

最后，加入手擀面和蔬菜等继续焖煮十分钟就大功告成啦~

豆角蒜汁捞面条的做法

豆角蒜汁捞面条做法如下

捞面出锅，浇上蒜汁，随后盛入带汤的豆角粉条，连搅带拌，累尖一碗，幸福满满，吸溜不断。

关于蒜水捞面怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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