肉炒角子怎么弄好吃，角子烧肉怎么做好吃

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本文目录

1. 长角子怎么炒好吃
2. 地菜角子做法
3. 角子烧肉怎么做好吃
4. 长角子怎么烧好吃

长角子怎么炒好吃

将它先用开水烫一下，然后再放入油锅里爆炒，加入调料炒熟即可

地菜角子做法

食材：面粉500克，韭菜一大把，鸡蛋四个，粉丝一把，豆腐干三块，地皮菜一盘，花椒油，花椒粉，耗油，盐，鸡精，生抽。

烹饪步骤：

1、将面粉放入大盆中，烧上一锅开水，滚锅的时候，迅速浇在面粉上，用长筷子或者小擀面杖快速的搅动加入一些干面粉，将面粉应成为坨状。

2、将已经成坨的面粉，一块块的揪出来，放在案板上让其快速冷却备用。

3、地皮菜热水焯过以后，加入四个鸡蛋，加一勺盐，搅拌均匀备用。

4、准备所有的馅料，地皮菜拌匀后上锅炒熟，豆腐干煮熟后切丁，粉丝煮熟后切丁，韭菜切小段，一起放在盆中备用。

5、馅料中加入五勺耗油，四勺生抽，适量的盐，花椒粉两勺，花椒油1勺，鸡精适量，花椒油淋在韭菜上搅拌匀后加一勺糖提味。

6、烫熟的面剂子揉成团，用擀面杖擀成圆形，一切两半，准备包菜角。

7、面皮在手中捏成漏斗状。

8、将馅料抱进面皮中，可以填充的满一些，不用担心会漏出来，一般炸制的东西很少露馅的。

9、把剩余的边口用手捏紧，封住开口，这样一个菜角就包好了。

10、锅里加入油，油热后下入地菜角

11、炸到菜角表面金黄即可捞出沥干油即可装盘

角子烧肉怎么做好吃

食材

豆角

（400g）

猪肉

（50g）

大蒜

（5g）

步骤1、将大蒜去皮切碎备用；

步骤2、将猪肉洗净切成片备用；

步骤3、将豆角洗净切成小段装在篮子中备用；

步骤4、将切好的肥肉放入锅中；

步骤5、炒出油后加入切好的大蒜；

步骤6、将备好的豆角倒入锅中；

步骤7、迅速翻炒一会；

步骤8、加入适量食盐；加入适量水，将豆角多煮一会；

步骤9、煮至豆角熟透；加入适量鸡精；

步骤10、起锅，美味的猪肉烧豆角就做好了。

长角子怎么烧好吃

步骤1

姜切丝，蒜切片，小米椒切碎，青蒜切小段;长豆角洗净切段

步骤2

猪肉切小片。锅内入油，翻炒猪肉片至变色步骤3

入长豆角，翻炒均匀步骤4

入姜丝、小米椒碎，翻炒均匀。入少许清水小火焖煮至熟透

(也可以煮烂一些，我认为煮烂点更好吃)

步骤5

煮至长豆角熟透，留少许汁液时，入蒜片和青蒜段。并且入盐、鸡精、海鲜酱油这些调味料， 翻炒

均匀，小炒一会儿，使之入味步骤6

装盘，开吃!

关于本次肉炒角子怎么弄好吃和角子烧肉怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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