咖啡豆现磨怎么弄好吃点 怎样冲泡现磨的咖啡

这篇文章给大家聊聊关于咖啡豆现磨怎么弄好吃点，以及怎样冲泡现磨的咖啡对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 现磨咖啡怎么煮
2. 怎样冲泡现磨的咖啡
3. 咖啡豆是磨粉好还是随时磨
4. 现磨咖啡的做法有哪些

现磨咖啡怎么煮

用料

鲜奶

200ml

牙买加蓝山咖啡豆

15克

咖啡调糖

30克

做法

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1/6取15克咖啡豆。

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2/6入磨豆机中磨25秒。

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3/6磨好的咖啡粉倒入咖啡机的滤网中，纯净水注入咖啡机水槽。

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4/6启动咖啡机，开始煮制咖啡。

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5/6鲜奶加入杯中，用微波炉髙火2分钟,去掉浮在奶面上的奶皮。

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6/6将奶和糖加入煮好的咖啡中调匀。入杯，开饮！

怎样冲泡现磨的咖啡

冲泡现磨咖啡只需三步：

1/88-92°C纯净水浸湿咖啡粉，等待10秒焖蒸

2/缓慢均匀地注满热水，等待约15秒萃取

3/再次匀速注满热水，等待约15秒萃取

还可以根据自己当天的喜好进行调整：水温高一点，风味更凸显、水速慢一点，更浓郁、水量多一点，更清淡

咖啡豆是磨粉好还是随时磨

咖啡豆在烘焙之后，会开始进行一连串的化学变化，释放风味，同时也排出大量的二氧化碳。二氧化碳可以帮助咖啡豆抵挡氧气与湿气，避免快速腐败，进而保持咖啡豆最完整的风味。

因此，咖啡豆一旦被磨成粉后，风味就会大量散失，现磨现煮是最好的选择。要品尝咖啡最好的滋味，我们唯一推荐你购买有单向气阀包装的咖啡豆。

如果喝的频率高，可以一次性多磨出来一些，但是一定要密封保存。

现磨咖啡的做法有哪些

材料

主料：咖啡豆60g；

辅料：奶精10g、糖适量、清水适量

现磨咖啡

1

咖啡豆放入手磨咖啡机中，慢慢研磨

2

磨好的大半盒咖啡粉

3

咖啡壶加水，盖上盖

4

放入咖啡粉

5

盖上滤纸

6

套上咖啡壶后，放在火上，小火煮

7

经过二十几分钟，看见咖啡已经上来了

8

倒入杯中

文章分享结束，咖啡豆现磨怎么弄好吃点和怎样冲泡现磨的咖啡的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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