老葫芦怎么弄好吃 大葫芦怎么吃最好吃

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本文目录

1. 晒干葫芦条怎么做好吃
2. 葫芦的十种家常做法
3. 葫芦怎么做，好吃
4. 大葫芦怎么吃最好吃

晒干葫芦条怎么做好吃

步骤/方式1

方法一：葫芦条干炖粉条。

葫芦条干事先用温水泡开，最好浸泡3个小时以上，然后焯水备用

步骤/方式2

焯过水的葫芦条干切成寸段，挤干水分备用

步骤/方式3

五花肉切片，葱姜切末

步骤/方式4

平底锅放少许油，放入五花肉煎至透明

步骤/方式5

放葱姜爆锅

步骤/方式6

放入葫芦条干翻炒

步骤/方式7

倒入酱油

步骤/方式8

倒入蚝油

步骤/方式9

倒入料酒翻炒

步骤/方式10

加少许冰糖翻炒上色

步骤/方式11

转到砂锅里，加水没过食材表面，大火烧开，转小火慢炖，加入干辣椒适量，五香粉，八角，花椒

步骤/方式12

中间加入泡好的粉条适量，小火炖至收汁即可。

步骤/方式13

撒上葱花可以吃了。

步骤/方式14

方法二：干葫芦条炖肉。

五花肉洗净，焯水沥干，切成小方块儿备用。

步骤/方式15

干的葫芦条，用水泡发，切段。

步骤/方式16

干豆角，用水泡发，切段

步骤/方式17

热锅下油，放入姜片爆香，倒入五花肉翻炒。

步骤/方式18

待五花肉表面都变色之后倒入料酒翻炒均匀，加入酱油、蚝油、八角、辣椒干、胡椒粉、柠檬叶翻炒均匀。

步骤/方式20

煸出油后倒入温水，翻匀盖上锅盖焖10分钟。

步骤/方式21

倒入泡好的葫芦条和豆角干焖20分钟即可。

葫芦的十种家常做法

主要食材

水鸭500克，长葫芦100克

辅料

党参30克，沙参20克，枸杞子10克

做法

1、水鸭剁成小块，放入加料酒的开水中焯水备用。

2、长葫芦去皮切成滚刀块，党参和沙参用水浸泡20分钟。

3、水鸭放入锅中，加党参、沙参和葱、姜炖煮40分钟，入长葫芦块、枸杞子，加盐、味精、胡椒粉调味，再炖8分钟即成。

葫芦怎么做，好吃

1、选择新鲜比较嫩的一个葫芦。

2、用刨具将外面的皮刨干净,再用清水冲洗。

3、将洗净的葫芦从中间剖开,去除里面的穰和籽。

4、用刀再竖切成四分之一,然后切成均匀的小片。

5、大火加热铁锅,放入植物油烧辣,倒入切好的葫芦片和少许蒜瓣翻炒。

6、滴入几滴香醋，加入一点食盐和少量的红椒丝，继续翻炒。

7、加入少许的开水，稍微煮一下，使葫芦变软。

8、水快烧干的时候，将葫芦盛起，撒上一点葱花，即可食用。

大葫芦怎么吃最好吃

葫芦炒肉片好吃。

材料：葫芦1个、猪肉适量，食盐、食用油、鸡精、蒜、葱、红椒各适量做法：

(1)将葫芦洗净去皮、去瓤，切成片状，红椒切圈，猪肉切片;

(2)锅内油烧热，放入猪肉片炒至变色;

(3)放入小葱、大蒜、红椒圈以及葫芦片翻炒几下;

(4)出锅前加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可。

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