小青菜苗怎么弄好吃，小青白菜苗怎么做好吃

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本文目录

1. 小白菜苗的10种吃法
2. 小青白菜苗怎么做好吃
3. 清炒小青菜苗的家常做法
4. 小白菜嫩苗怎么做好吃

小白菜苗的10种吃法

食材：小白菜苗300克，金针菇100克，豆腐100克，虾仁50克，青椒一个，大葱半根，蒜姜适量，花椒5克，干辣椒2个。

做法：小白菜苗洗净沥干。金针菇去根洗净。豆腐切成薄块。青椒去籽切丝。大葱切段，蒜姜切片。

锅中加入半勺清油，油热后放入豆腐块中火煎至焦黄后盛出。用锅中余油放入葱姜蒜、干辣椒、花椒粒爆香，倒入虾仁、金针菇翻炒四五下，加入小白菜苗，倒入煎好的豆腐，加适量精盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、鸡精，翻炒两三下关火，出锅即成

小青白菜苗怎么做好吃

烧汤，小青菜苗一般都是用来烧汤，有鸡汤或者高汤，当然更好，没有白开水也是可以的，烧开以后加姜片，胡椒粉，鸡精，味精将小白菜洗干净以后加入，煮上一两分钟以后放上食用盐，葱花香油即可

清炒小青菜苗的家常做法

主料：

青菜秧苗2把；

辅料：

生姜适量；

大蒜适量；

盐少许；

鸡精少许；

做法步骤：

1.准备所需食材，青菜洗净沥干水份。

2.热锅加油放入生姜大蒜炒香。

3.倒入青菜翻炒。

4.待菜秧断生后加盐鸡精炒匀即可。

5.装盘出锅。

小白菜嫩苗怎么做好吃

主料：小白菜嫩苗250克，

调料：酱油15克，植物油10克，姜5克，盐5克

做法

1.将小白菜嫩苗理齐、洗净、切成长3厘米的段；

2.锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下；

3.再放入小白菜旺火快炒至半熟；

4.加入酱油和盐，再炒几下装盘即可。

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