简单粤菜蒸肉的做法

【简单粤菜蒸肉的做法】
【适合人群】
这道菜适合所有人食用，尤其是老年人、小孩和素食者。
【制作流程】

1. 将猪肉切成薄片，放入碗中。加入酱油、料酒、盐、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。
2. 把腌制好的猪肉放入蒸盘中。
3. 蒸盘放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟。
4. 蒸好后，撒上葱花和香菜即可。
【禁忌】

1. 猪肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
2. 猪肉不宜与茶同食，否则会引起消化不良。
3. 猪肉不宜与杏仁一起食用，否则会引起中毒。
【注意事项】

1. 蒸肉的时间要根据蒸盘的大小和猪肉的厚度来调整。
2. 蒸肉时，蒸锅里的水要足够，这样蒸出来的肉会更加鲜嫩。
3. 蒸肉时，不要翻动肉，否则容易散开。
【总结】
这道菜简单易做，口感鲜美。适合所有人食用，尤其适合老年人、小孩和素食者。但需要注意的是，猪肉与碱性食物同食，猪肉与茶同食，猪肉与杏仁一起食用，以及蒸肉时水要足够等。

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