花纹蛋糕的做法

【花纹蛋糕的做法】

1. 准备工作
花纹蛋糕是蛋糕的一种,因为表面有花纹而得名。制作花纹蛋糕需要准备好所需的材料和工具,并按照步骤进行操作。
材料:
- 蛋糕糊:面粉 100克,鸡蛋 3个,糖 50克,泡打粉 1/2小匙,盐 1/4小匙
- 奶油:奶油奶酪 200克,糖 30克,鸡蛋 2个
工具:烤箱、电动打蛋器、烤盘、刀
步骤:
2. 将面粉、泡打粉和盐混合,筛入碗中。
3. 在鸡蛋中加入糖,用电动打蛋器打发至蛋糊浓稠。
4. 将奶油奶酪和糖一起打发至顺滑。
5. 将蛋糕糊倒入烤盘中,刮平表面,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,取出待凉。
6. 切去蛋糕底部,将蛋糕倒扣在盘子上,用刀将花纹刻在蛋糕表面。
7. 将蛋糕放入冰箱冷藏,待冷却后即可享用。
这就是花纹蛋糕的做法,非常简单,口感也非常棒。如果想尝试制作花纹蛋糕,不妨可以按照这个步骤进行操作,制作出美味的花纹蛋糕。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/IzoygoqoRe9E.html