餐厅蒸菜甜点配方图片

(文章编号1)
餐厅蒸菜甜点配方图片

1. 蒸菜甜点
蒸菜甜点是一道健康又美味的菜品,既不用担心油脂和高热量的摄入,又能享受到蒸菜的清爽口感。下面是一份餐厅常用的蒸菜甜点菜谱,供您参考。
2. 食材
我们需要准备以下食材:
- 糯米蒸肉:200克
- 糯米:100克
- 瘦肉:150克
- 胡萝卜:1根
- 木耳:适量
- 葱花:适量
- 姜末:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 淀粉:适量
- 水:适量
3. 制作步骤
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步骤如下:

1. 糯米蒸肉
将糯米和瘦肉一起放入碗中,加入适量的酱油、料酒、盐、糖和淀粉搅拌均匀。然后将糯米肉放入蒸锅中,蒸约1小时,直到糯米肉熟透。
2. 糯米
将糯米放入碗中,加入适量的水搅拌均匀,浸泡约30分钟。然后将糯米沥干,放入蒸锅中,蒸约15分钟,直到糯米变得柔软。
3. 胡萝卜木耳蒸蛋
将胡萝卜、木耳和鸡蛋一起放入碗中,加入适量的酱油、料酒、盐、糖和淀粉搅拌均匀。然后将胡萝卜木耳蒸蛋放入蒸锅中,蒸约20分钟,直到鸡蛋熟透。
4. 葱花蒸鱼
将鱼放入碗中,加入适量的酱油、料酒、盐、糖和淀粉搅拌均匀。然后将葱花蒸鱼放入蒸锅中,蒸约15分钟,直到葱花入味。
5. 完成
最后,将蒸好的糯米肉、糯米、胡萝卜、木耳和鸡蛋一起装盘,撒上葱花即可。
4. 适合人群
这道菜品适合所有人群食用,尤其是老年人、小孩和患有慢性病的人群。蒸菜甜点既无油腻,又富含营养,非常适合健康饮食。
5. 禁忌
由于糯米是一种高热量、高脂肪的食物,因此患有肥胖、心血管疾病等慢性病的人应该适量食用。另外,糯米也较难消化,因此胃部不适、消化不良的人应该少吃。

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