辣炒萝卜菜的配方

辣炒萝卜菜是一道美味又营养的家常菜。它的制作方法简单易学,口感清爽,微辣微甜,深受人们的喜爱。以下是一份辣炒萝卜菜的配方,供您参考。
材料:
- 萝卜菜 200 克
- 辣椒 2 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
步骤:

1. 萝卜菜洗净,切成段,辣椒去籽切碎,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
3. 加入辣椒翻炒,炒至辣椒变软。
4. 加入萝卜菜,继续翻炒,炒至萝卜菜变软。
5. 加入适量的盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
6. 最后加入适量的水,焖煮片刻,待汤汁浓稠即可。
这是一份简单的辣炒萝卜菜的配方,您可以根据自己的口味进行调整。希望您能够喜欢这道美味的食物。

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