白萝卜皮怎么弄好吃 干萝卜皮怎么做好吃又脆

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本文目录

1. 萝卜皮怎么简单腌制才好吃
2. 你家乡的萝卜皮如何做
3. 干萝卜皮做法
4. 干萝卜皮怎么做好吃又脆

萝卜皮怎么简单腌制才好吃

1、腌萝卜皮，选用白萝卜最合适。准备3根白萝卜，先切成段，再立起来切掉萝卜皮，萝卜皮上可以留一点点萝卜肉，吃起来口感更好。

2、萝卜皮里加1小勺盐，充分抓拌均匀，腌制40分钟以上。这一步的目的是为了去除萝卜皮本身的辛辣味，吃起来更好吃。

你家乡的萝卜皮如何做

谢谢你的邀请，我们家乡的萝卜皮，是做凉拌菜吃，很爽口的，做法简单易懂。

1，心里美萝一个，香菜几根，麻油，醋，酱油。味精，红辣椒油。

2，把心里美萝卜洗干净，然后切成小的滚刀块，放入容器里。

3，调味，放适量的盐，醋，酱油味精，麻油，红辣椒油，根据自己的口味调好，撒上香菜就可以吃了。

干萝卜皮做法

1.白萝卜十斤左右，刷洗干净后晾干水份。

2.用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状。

3.然后改刀成一寸左右的斜方块。

4.萝卜皮削完后盛装于干净无油的不锈钢盆中，放入适量盐、白糖进行腌渍，约四小时后捞出腌好的萝卜皮，用凉开水稍冲洗后沥干水分备用。

5.腌制萝卜皮的同时，将海天生抽、上海白醋和山西老陈醋、雀巢美极鲜味汁、新鲜红野山椒、冰糖等配料盛装于不锈钢小盆中，用大火烧开转小火熬至冰糖全部溶化，关火后晾至冷却。

6.萝卜皮分装入干净无油的大口玻璃瓶内，装至大半瓶即可。

干萝卜皮怎么做好吃又脆

萝卜皮淹制后晒干。用的时候用盐水泡一下，再用淹咸菜的方法淹制，用生抽，白糖，盐备好。

将萝卜皮放入罐中，掉上生抽加白糖，盐。扎好口，一周后食用，甜脆。

白萝卜皮怎么弄好吃和干萝卜皮怎么做好吃又脆的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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