吃豆腐沾水怎么弄好吃 蘸水豆腐的蘸料怎么做

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本文目录

1. 小豆腐蘸水做法
2. 豆腐蘸料怎么调
3. 烧豆腐蘸水做法
4. 蘸水豆腐的蘸料怎么做

小豆腐蘸水做法

1、老豆腐切成一厘米厚的方块.

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2、中间再切一刀，变成三角形.

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3、平底锅倒入少量花生油，豆腐煎至两面金黄.

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4、碗中放入葱末、蒜末、香菜末、盐、糖、蚝油、味极鲜拌匀，

（喜欢吃辣的放一点辣椒粉），一勺花生油烧热浇到碗里，搅拌匀即可.

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5、蘸着味碟吃，味道很好.

小贴士

蘸料里还可以放两勺醋，味道也很好。喜欢吃辣的还可以放一点切碎的小米椒.

豆腐蘸料怎么调

1、主料：豆腐400克，小米椒3个,香菜2根,葱2根,盐2克，酱油5毫升，香油3毫升。

2、小米椒洗净切碎。

3、香菜和葱切碎加入盐。

4、加入酱油。

5、加入凉白开搅拌均匀。

6、加入香油拌均即成酱汁。

7、豆腐切厚片。

8、放入锅内煮开即可关火。

9、好的豆腐放在热水里，吃的时候把豆腐蘸着调好的味汁吃。

烧豆腐蘸水做法

主要原料：

豆腐1块

葱花适量

生抽适量

蚝油适量

蒜蓉适量

小米椒碎适量

盐适量

白糖适量

味精适量

热花椒油适量

做法与步骤：

?第1步、新鲜农家卤水豆腐，切块放入盘中。

?第2步、取一小碗，放入葱花、小米辣、蒜蓉、蚝油，淋上热花椒油。

?第3步、再放入生抽、白糖、适量凉开水、辣椒油，拌匀即可蘸食。

蘸水豆腐的蘸料怎么做

1、主料：豆腐400克，小米椒3个,香菜2根,葱2根,盐2克，酱油5毫升，香油3毫升。

2、小米椒洗净切碎。

3、香菜和葱切碎加入盐。

4、加入酱油。

5、加入凉白开搅拌均匀。

6、加入香油拌均即成酱汁。

7、豆腐切厚片。

8、放入锅内煮开即可关火。

9、好的豆腐放在热水里，吃的时候把豆腐蘸着调好的味汁吃。

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