下饭神菜配方表大全
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2023-06-11 11:34:28
【饭神菜配方表大全】
一、适合人群
1. 健身爱好者:这道菜富含蛋白质和碳水化合物,可以帮助增强肌肉和燃烧脂肪。
2. 素食者:这道菜没有动物脂肪和胆固醇,适合素食者食用。
3. 想要提高新陈代谢的人:这道菜含有较高的碳水化合物和蛋白质,可以提高新陈代谢率。
二、禁忌
1. 心脏病患者:这道菜中含有较高的钠和脂肪,可能会增加心脏病的风险。
2. 肝病患者:这道菜中含有较高的蛋白质和碳水化合物,可能会对肝脏产生负担。
3. 糖尿病患者:这道菜中含有较高的糖分,可能会对血糖产生影响。
三、详细制作流程
1. 材料:
- 鸡胸肉 100克
- 西兰花 100克
- 洋葱 50克
- 姜 20克
- 大蒜 20克
- 青蒜 适量
- 橄榄油 2汤匙
- 柠檬汁 1汤匙
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 鸡蛋 1个
2. 鸡胸肉洗净去骨,切成小块,用少量盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
3. 西兰花洗净去茎,切成小块,用少量盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
4. 洋葱、姜和大蒜切碎备用。
5. 淀粉和鸡蛋混合,搅拌均匀备用。
6. 橄榄油热锅,加入洋葱、姜和大蒜炒香。
7. 加入腌制好的鸡肉,翻炒至变色。
8. 加入西兰花,继续翻炒。
9. 倒入混合好的淀粉鸡蛋液,翻炒均匀。
10. 加入适量盐和黑胡椒粉,翻炒均匀即可。
四、总结
这道菜是一道富含蛋白质和碳水化合物的家常菜,可以帮助增强肌肉和燃烧脂肪。同时,它还无胆固醇、无钠,适合素食者和想要提高新陈代谢的人食用。不过,心脏病患者、肝病患者和糖尿病患者需要谨慎食用。
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